I dag så blev det potatis och grönsaker i ugn med kyckling och lite kryddkorvar (valfritt efter smak)
Jag har fetmarkerat huvudingredienser så det är lätt sen att skriva inköpslista.
 | |
| Långpanna 1 |
I en långpanna, ha i 3-4 msk oliv alt rapsolja
Till ca 6-8 personer hade jag
12 medel stora poatisar som jag klyftar i 4 delar
5 morrötter som delas i halvor och ca 3 cm långa stavar
2 rödlökar som du skär i 4 delar
4 palsternackor som du delar på samma sätt som morrötterna
300-500 gr frysta små broccolihuvuden
4-5 vitlöksklyftor du delar på mitten
Havssalt
Paprika pulver
Svartpeppar
Santa Marias Chicken & Steak krydda
Blanda ihop allt och se till att alla grönsaker har lite olja på sig..
4-5 kycklingfileér halvtinade
6 st minichorizo, skåras med två snitt på varje sida.
2 st Na'aukake, Scans nya korv som uttalas NA-ow-KA-kay. Själva ordet na'aukake betyder rätt och slätt korv på hawaiianska. som delas på två samt skåras med två snitt på varje sida.
Ta en citron och dela på hälften, pressa lite citron över allt.
In i ugnen ca 225 gr i mitten, sätt timer på 15 min..
Rör om, sätt på nya 15 min, Rör om och pressa på lite mer citron och så in igen 15 min..
Ibland kan man behöva 15 min till om kycklingen är stenfrysen :)
Kan tänka mig i varmluftsugn att det bara behövs 180 gr och sen 10 minuters intervaller med att röra om...
servereras med valfri sås och gärna varm painrich..
Lycka till
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Ny sida ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Nytt recept ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar