Trött efter en arbetsdag?
Hungrig och vill att det ska gå snabbt?

Då är denna lax pasta rätt den rätta för dig,  tar ca 15 till 20 min laga

ca 3-4 portioner, att handla:
2-3 st portionslax alt laxfilebit ca 400 gr
färsk bandspagetti (2 st 250 gr paket)
färsk citron 1 st
färsk spenat ca 100 gr
3-5 dl matlagningsgrädde
vitlök

Laxen kan vara tinad eller fryst, är den fryst, lägg den nära spisen..
Koka upp pasta vattnet, salta lätt, koka pastan 2-3 min
samtidigt slå i grädden i en kastrull, strimmla spenaten, häll i den i grädden, koka upp.
riv citronens skal på en rivare, ta 1-2 klyftor vitlök riv den med, ha i grädden och spenaten, ha i rivna citronen och vitlöken, salta peppra...


Nu borde pastan vara klar, häll av och skölj med lite vatten.. lägg tillbaka i kastrullen.. pressa 1/2 citron över pastan, rör om.. låt stå på eftervärmen

Nu tärnar du laxen fint, häll i den i grädd-spenat se till att det kokar upp, dra ner värmen nästan till ingen värme..3-4 min sen stäng av.

Medans du tar fram tallrikar har laxen-grädd-spenaten blivit helt klar, häll upp pastan och sen laxröran..

Hmmmmm så gott..

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Ny sida ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Nytt recept ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~